Kundenmagazin MIT LIEBE
Die neue MIT LIEBE schickt Sie mit bunten Curry-Rezepten in einen kulinarischen Kurzurlaub nach Indien, Thailand und in den Orient. Perfekt, um den trüben Wintertagen zu entfliehen und trotz guter Neujahrsvorsätze gesund zu genießen.
MIT LIEBE 01/2021: Voller Genuss starten wir ins neue Jahr!
Eine Entdeckungsreise durch die Länder des Curry klingt verlockend, aber auch unsere Heimat hat einiges zu bieten. Die Superfoods aus unserer Region bieten nämlich absolutes Verwöhnpotential. In Blumenkohl, Brokkoli, schwarzen Bohnen, Rüben und Spinat stecken super viele Fitmacher. Ob als Tarte, Pizza, Suppe oder Schnitzel: Unsere Rezepte sind voller heimischer Power und schmecken dabei echt lecker!
Dunklen Wintertagen verleihen wir einen Schuss Exotik: Mango, Ananas, Passionsfrucht und Co. zaubern die warme Sonne des Südens auf unseren Tisch. Zudem werfen wir einen Blick auf die Mango-Plantagen in Peru.
Kaffee oder Tee? In diesem Heft fällt unsere Entscheidung auf Tee. Denn mit ihm können Sie nach einem langen Winterspaziergang an der kalten Luft super aufwärmen. Wir nehmen verschiedene Teesorten unter die Lupe und zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Lieblingstee am besten aufbrühen.
In diesem Heft kommt nicht nur der Geschmack auf seine Kosten. Wir geben Tipps, wie Sie die oft gereizte Winterhaut in den kalten Monaten optimal verwöhnen können. Verschönern Sie sich einen langen Winterabend doch mit einer selbstgemachten Gesichtsmaske aus Honig, Banane und Joghurt!
All das und noch vieles mehr finden Sie in der aktuellen Ausgabe unseres EDEKA-Kundenmagazins. Fragen Sie in Ihrem Markt nach einem kostenlosen Exemplar!
Themen aus dem aktuellen Heft:
FOOD
Doppelpack: Bouletten – einmal klassisch mit Hackfleisch und einmal vegetarisch als Linsenfrikadelle
Jetzt schmeckt: Heimisches Powerfood hält im Winter fit
Frisch vom Baum: Herrlich saftige Mangos
Gemeinsam nachhaltig: „Wir & Jetzt“ für mehr Nachhaltigkeit
Für jeden Tag: Schnelle Rezepte mit fünf Zutaten
Genussmomente: Veganes Oatmeal aus dem Ofen
Dreierlei: alkoholfreie Muntermacher-Shots
LEBEN
Beauty: So verwöhnen Sie trockenes Haar und gereizte Haut im Winter
Gesundheit: Mit diesen Tipps bringen Sie Ihr Immunsystem auf Trab
Fitness: Work-out mit Maggie und Laura
Für unsere kleinen Kunden gibt es übrigens außerdem die YUMMI – Das Kindermagazin. Fragen Sie in Ihrem EDEKA-Markt nach einem kostenlosen Exemplar!
Nachhaltig waschen und reinigen mit RESPEKT
RESPEKT ist die Marke für umweltfreundliches Waschen und Reinigen und verspricht dabei, sanft zu Umwelt und Natur zu sein. Sie RESPEKTIERT die Umwelt, REINIGT kraftvoll und REDUZIERT Umweltbelastungen sowie Verpackungsmüll. Info
Wir modernisieren unsere Obst & Gemüseabteilung. Aus diesem Grund schließen wir am Samstag den 21.11.20 schon um 14:00. Am Montag den 23.11.20 bleibt unser Geschäft den ganzen Tag geschlossen. Am Dienstag den 24.11.20 sind wir wieder ab 8.00 Uhr für Sie da.
Die Oberbürgermeisterin wies darauf hin, dass am 11.11. – neben den bereits bestehenden Kontaktbeschränkungen und Sperrzeiten – im kompletten Stadtgebiet ein ganztägiges Alkoholkonsumverbot und Alkoholverkaufsverbot außerhalb von Gaststätten gelten werden.
Die leckerste frische Nusscreme aller Zeiten. Ohne Kleingedrucktes. Ohne Verpackungsmüll. Dafür vollen Geschmack ohne künstliche Aromen.
Mit nur einem Mahlgrad garantieren wir gleichbleibende Cremekonsistenz für das gesamte supernutural Nuss Sortiment welches optimal auf die Maschine abgestimmt ist. Denn in der Sortimentsvielfalt stecken die ernährungsphysiologischen Geheimnisse. Brain Food ohne Insulinausschüttung, pflanzliches Protein für Höchstleistung, Verbesserung des Immunsystems, volle Bioverfügbarkeit aller Vitamine und Mineralstoffe, natürliche Konservierung durch antibakterielles Verhalten und gleichzeitig auch noch ein Schlankmacher.
Rezept für Haselnuss Kürbissuppe
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Habt ihr eure klassische Kürbissuppe schon einmal mit Haselnusscreme kombiniert? Es gibt viele Arten seine Kürbissuppe aufzupeppen: zum Beispiel mit Karotten, Curry, Ingwer, Kokosnuss. Wir finden, dass es mit der cremigen Nuss, der Haselnuss, besonders herzhaft und aromatisch wird. Deshalb haben wir für euch ein besonders leckeres Herbstrezept kreiert: unsere nussige Kürbissuppe.
Und hier kommt das Rezept:
Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis, 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm), 4 Schalotten, 2TL Kokosöl, 250g Kokosmilch, 250ml Gemüsebrühe, 4EL Haselnusscreme, 1TL Curry, Salz, Pfeffer, 1TL Kürbiskernöl
Zubereitung:
1. Hokkaido-Kürbis, Ingwer und Schalotten schälen, würfeln und zusammen mit dem
Curry in Kokosöl andünsten.
2. Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3. Das gekochte Gemüse mit einem Pürierstab zerkleinern, die Haselnusscreme
unterrühren und mit Gewürzen abschmecken.
4. Die Suppe mit etwas Kürbiskernöl anrichten und servieren.
5. Fertig!
Innerhalb des umfangreichen Prüfprozesses werden alle Bestandteile eines Produkts über 5% untersucht – bei einem Fruchtjoghurt beispielsweise die einzelnen Rohstoffe Milch, Erdbeeren und Rohrzucker.Dabei werden die jeweiligen Herkunftsländer der Rohstoffe und Zutaten betrachtet sowie die einzelnen Schritte innerhalb der Lieferkette – vom Lieferanten bzw. der Produktion am Herstellungsort bis hin zu den Futtermitteln der Tiere, zu Wasserrisiken und vielen weiteren Aspekten.
So wird die Lieferkette des Produkts bestmöglich transparent gemacht.
BauernLiebe ist unser Versprechen für mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wertschätzung der Bauern.
Das bedeutet besonders ein mehr an Tierwohl in der Nutztierhaltung und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft kombiniert mit fairen Bedingungen und besonderen Bonuszahlungen für die Bauern.
Um dieses Mehr an Tierwohl zu erreichen, ziehen unsere Bauern die Tiere nach den Kriterien der Haltungsform Stufe 3 – Außenklima auf.
Genießen Sie unsere BauernLiebe-Produkte mit noch mehr Fleischqualität und intensiverem Geschmack!
Die Produkte der Marke BauernLiebe erfüllen hohe Maßstäbe. Die BauernLiebe Schweine und Rinder stammen aus Nordrhein-Westfalen. Die Tiere leben in artgerechten, offenen Ställen mit einem Außenklima-Bereich und können dort ihr arttypisches Verhalten ausleben. Eine enge und vertrauensvolle Partnerschaft vom Landwirt über den Transporteur und Schlachter bis hin zum Einzelhändler zeichnet BauernLiebe aus.
Für alle BauernLiebe-Produkte gelten u.a. folgende Kriterien:
Nachhaltigkeitskriterien für Klimaschutz und Sozialstandards
Wir geben die MwSt-Senkung vollumfänglich schon ab 29.06 an sie weiter
“Apeel”, noch nie gehört? Das ist eine Schutzhülle pflanzlichen Ursprungs, die entwickelt wurde, um Obst und Gemüse länger frisch zu halten. Als Partner von “Apeel Sciences” engagieren wir uns für eine längere Haltbarkeit und weniger Verschwendung von Lebensmitteln.
Wie funktioniert Apeel?
Jedes Obst oder Gemüse verfügt über eine Haut oder eine Schale, die sie frisch hält. Zubereitet mit Wasser bildet Apeel eine Schutzschicht, die in flüssiger Form auf die Früchte aufgetragen wird. Auf diese Weise verleiht Apeel der Oberfläche von frischen Produkten eine Art "zweite Haut". Es wirkt wie eine Schutzbarriere und hält somit das Wasser drinnen und den Sauerstoff draußen. Der Reifeprozess – und damit auch der Verderb von Früchten oder Gemüse – wird dadurch stark verlangsamt.
Das Coating, das wir kurz “Apeel” nennen, wurde von dem US-amerikanischen Unternehmen “Apeel Sciences” mithilfe einer innovativen Technologie entwickelt. Es besteht aus pflanzlichen Fetten – sogenannten Lipiden und Glycerolipiden – die in den Schalen, Samen und im Fruchtfleisch aller Früchte und Gemüsesorten enthalten sind. Besonders praktisch: Diese Grundstoffe fallen in der Landwirtschaft als Nebenprodukte an und würden normalerweise keine weitere Verwendung finden.
Die Apeel-Schutzschicht ist sicher, wird aus Materialien hergestellt, die regelmäßig im Rahmen einer normalen Ernährung verzehrt werden, und beeinträchtigt weder den Geschmack noch den Geruch Ihrer Lebensmittel. So wird der Genuss nicht beeinträchtigt, die Haltbarkeit Ihres Obstes und Gemüses aber deutlich verlängert.
Unser Ziel ist es u. a., die Haltbarkeit von Avocados zu verlängern. So möchten wir uns gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen. Denn was länger frisch bleibt, landet schließlich nicht so bald in der Tonne.
Apeel entlastet die Umwelt, weil die Schutzhülle dabei hilft, wertvolle Ressourcen zu sparen. Besonders deutlich wird dies am Beispiel der
Avocados:
Durch die Verwendung von Apeel können pro Lkw-Ladung 3.200 Avocados gerettet werden, die unter normalen Umständen verderben würden. Das entspricht einer Einsparung
von ganzen 840.00 Litern Wasser und 80 kg an Treibhausgasen.
Dank der Schutzschicht halten die Avocados von der Ernte bis sie bei Ihnen als Verbraucher landen zweimal so lange frisch.
Gemeinsam arbeiten EDEKA und Apeel somit an einer besseren Zukunft – für mehr Haltbarkeit bei frischem Obst und Gemüse, weniger “food waste” und einen sparsameren Umgang mit Ressourcen.Neben unseren Avocados verfügen auch unsere Orangen und Mandarinen bereits über die Schutzhülle pflanzlichen Ursprungs. Achten Sie beim Einkauf auf das Apeel-Logo auf der Verpackung. Auch in Zukunft werden wir daran arbeiten, Apeel auf immer mehr Obst und Gemüse anzuwenden und es somit länger haltbar zu machen.
Es sind außergewöhnliche Zeiten, durch die wir gemeinsam gehen. Ein riesiges DANKE geht an unsere tollen Kolleginnen und Kollegen, Lieferanten und Partner für ihren unermüdlichen Einsatz. Sie stellen nicht nur sicher, dass die Regale immer so schnell es geht wieder gefüllt werden, sondern garantieren Ihnen auch dieselbe Frische, Qualität und Vielfalt, die Sie von uns gewohnt sind.
Danke für's Abstand- und Zusammenhalten. Sie sind - auch mit Abstand- die besten Kundinnen und Kunden, die man sich wünschen kann. EDEKA ist und bleibt für Sie da! Die Versorgung ist weiterhin bundesweit sichergestellt - darum kümmern wir uns mit vereinten Kräften.
Leider kommen wir ohne diese Maßnahme, nach fast 30 Jahren ohne, nicht mehr aus. Wir entschuldigen uns bei allen ehrlichen Kunden für dies Maßnahme, aber ein vermehrtes Fremdparken auf unserem Parkplatz zwingt uns zu diesem Schritt. Wir werden diese Parkscheibenpflicht zunächst ohne Androhung von "Knöllchen" einführen. Wir behalten uns jedoch vor, diese einzuführen, wenn keine Besserung unserer Parkplatzsituation eintritt.
Dein Album. Deine Stars. Deine Liga
Gratis Stickeralbum
Nur am Samstag den 19.01.2019. Coupon aus unserem Handzettel ausschneiden, für 50€ einkaufen und das offizielle Bundesliga Stickeralbum von topps Gratis erhalten.
Als erster Hof in der Eifel bieten wir Ihnen auf dem Taubentaler Hof nun Ur-Milch mit dem Namen „Die Wohlfühl-Milch“ an. Die Ur-Milch – man nennt sie auch a2-Milch – unterscheidet sich in ihrer Eiweißstruktur von der herkömmlichen Milch. In Deutschland bieten nur wenige ausgewählte Höfe, die sich auf die reinrassige Züchtung der Ur-Rinder spezialisiert haben, diese Milch an.
Unsere Milch ist pur, natürlich und einfach köstlich.
In der Zeit zwischen 10.00 und 17.00 Uhr
Die gesunde Variante für Fast-Food-Liebhaber: Eine gesunde Portion Fritten aus dem Backofen. Pastinaken, Rote Bete und Karotten machen hier den Unterschied.
Ihr liebt frische Ananas, hasst aber das schälen? Wir haben die Lösung für euch. Ab sofort könnt ihr eure frische Ananas bei uns im Markt in weniger als 20 Sekunden schälen. Einfach, schnell und Hygienisch.
Unsere Nachwuchsgärtner lernen beim Säen und Ernten. Das Wissen wächst von Tag zu Tag Im Jahr 2008 hat die EDEKA Stiftung die Initiative „Aus Liebe zum Nachwuchs“ mit dem Projekt „Gemüsebeete für Kids“ ins Leben gerufen. Die Idee: Wenn Kinder ihr eigenes Gemüse säen, pflegen, ernten und gemeinsam essen, verändert das ihre Einstellung zu Lebensmitteln und verbessert ihre Ernährungsgewohnheiten nachhaltig. Das Erleben von Natur mit allen Sinnen und der selbstverständliche Umgang mit Erde, Wasser und Saatgut ermöglichen eine prägende Erfahrung, die die Kleinen in unserer medialen Welt viel zu selten machen können.
Ab sofort gibt es bei uns Kölner Kaffee aus der einzigen Kaffeerösterei in Lindenthal.
Die Manufaktur
Mit allen Sinnen kann man den Kaffee in der Kölner Kaffeemanufaktur erleben. Denn hier in unserer „gläsernen Manufaktur“ im Stadtteil Lindenthal rösten wir jede Woche frisch direkt vor Ihren Augen. Das riecht und schmeckt man nicht nur, man kann es auch sehen, hören und fühlen, wenn die Röstmaschine arbeitet.
Allerbeste Rohkaffees und die schonende handwerkliche Trommelröstung sind der Schlüssel zu unseren besonders aromatischen und bekömmlichen Kaffees.
und wir sind mit zwei Weinen vertreten:
Mezzacorona Merlot
Trentino
und
Domaine Bousquet
BIO Wein aus Argentinien
Hier zum Kölner Stadtanzeiger
zwischen Kaviar und Champagner, so pflegt man sich in der Regel für beides zu entscheiden
Öffnungszeiten zu Weihnachten und Silvester:
Heiligabend 8.00 - 13.00 Uhr
Silvester 8.00 - 14.00 Uhr
Seit über 25 Jahren vertrauen sie uns beim Fleischeinkauf. Bis heute haben wir nur frisches Fleisch ausgewählter Lieferanten gehandelt. Ab sofort gibt es bei uns auch Premium Tiefkühlfleisch. Diese Produkte haben uns und werden auch sie überzeugen.
Die unberührte Natur und die hohen Tierwohl-Standards Neuseelands sind die Grundlage für die Qualität und den Geschmack dieser Produkte. Die Tiere genießen frische Luft, Sonnenlicht und klares Wasser, haben viel Platz, sich frei zu bewegen, und ernähren sich von frischem Weidegras. Aus Überzeugung erhalten sie keine zugesetzten Hormone und werden nicht mit Antibiotika gefüttert.
Das Fleisch dieser Weidetiere ist besonders zart und mager. Auch der reine Geschmack und die natürliche Marmorierung des Fleisches sind charakteristisch für Schafe, Hirsche und Rinder aus Weidehaltung. Entdecken Sie dieses einzigartige Geschmackserlebnis!
Alle Produkte überzeugen nicht nur mit höchster Qualität, sondern auch mit einfacher Zubereitung! Zaubern Sie blitzschnell köstliche Gerichte in ausgezeichneter und gleichbleibender Qualität: Einfach auftauen, braten, kurz ruhen lassen und anschließend genießen!
Wir bieten jetzt eine Vielzahl von Alnatura
Bio-Molkereiprodukten an.
Joghurt mit und ohne Frucht von Kuh, Schaf und Ziege. Quark, Kefir und diverse Käse. Auch eine BIO-Hefe gehört zu diesem Sortiment.
Was ist ein Haehnlein EI?
Damit die männlichen Küken, die ja bekanntlich keine Eier legen können nicht direkt nach der Geburt getötet werden müssen, wurde das Haehnlein Projekt entwickelt.
Bei Haehnlein dürfen die jungen Hähne leben. Nicht für immer aber eben deutlich länger als einen Tag. Nämlich bis zu 120 Tage, so lange dauert es eben ein BIO Hähnchen aufzuziehen, fast vier mal länger als ein konventionelles Hähnchen. In dieser Zeit haben sie Freilauf in Wintergärten und draußen auf der Weide. Mit dem Kauf von Haehnlein Eiern wird dieses Projekt unterstützt und das sinnlose Töten von Küken verhindert.
Zu den bekannten Wirsingchips können wir Ihnen jetzt zusätzlich Grünkohl Chips und Rote Beete Chips anbieten. Beide Sorten werden schonend bei 45°C getrocknet und lecker gewürzt. Ideal für den gesunden Snack am Abend oder auch für Zwischendurch.
Kerbelknollen unter fließend Wasser mit einer Wurzelbürste gut abbürsten. Abtrocknen und vierteln. In Butterschmalz auf mittlerer Stufe 10-12 Minuten goldbraun braten. Ein Genuss.
Jetzt bis Silvester im Sortiment